一、产品简介

三联自动煮浆罐是青岛晋飞食品机械设备制造有限公司针对大中型豆制品加工厂研发的连续式密闭煮浆成套设备，整套设备由 3 台立式 304 不锈钢承压保温煮浆罐体、循环管路、PLC 智能电控系统、操作检修平台集成一体。采用密闭负压循环加热工艺，可实现三罐错峰连续不间断煮浆作业，广泛用于豆腐、千张、豆干、素鸡等豆制品生产中的豆浆高温熟化处理，是规模化豆制品生产线的核心蒸煮设备，彻底替代传统单锅敞口煮浆模式，实现工厂自动化、标准化连续制浆生产。

二、产品功效

1. 三罐错峰连续煮浆，大幅提升产能效率 三个罐体错时上浆、升温、放浆循环作业，一罐进生浆、一罐恒温熬煮、一罐排出熟浆，无需等待单罐冷却排空，可 24 小时不间断连续供给熟豆浆，完美匹配多条千张、豆腐生产线同步生产，整体产能相比单罐煮浆设备提升 2 倍以上。

2. 密闭高温负压熬煮，彻底去除豆腥味提升成品口感 密闭罐体高温高压循环煮浆，充分破坏豆浆中抗营养因子，彻底去除生豆腥味、苦涩味，大豆蛋白充分变性，点浆凝固效果更好；制作出的豆腐、千张韧性足、出水均匀、出品率更高，成品口感细腻筋道，延长豆制品保鲜时长。

3. 全程密闭防溢防糊底，降低原料损耗 罐内密闭负压循环加热，无泡沫溢浆、无锅底糊浆现象，杜绝传统大锅煮浆溢锅糊锅造成的原料浪费；每罐豆浆受热均匀，熟浆浓度稳定统一，批量生产下豆制品厚薄、硬度、含水量高度标准化，次品率大幅下降。

4. 集中自动化控制，节省人工降低用工成本 整套设备由一套 PLC 控制柜集中操控，一键完成上浆、加热、保温、循环、排浆全流程，无需专人值守看锅、人工搅拌、清理糊锅；仅需 1 名操作工即可管理整套三联煮浆系统，极大缩减车间人工投入，缓解高强度用工难题。

5. 保温储浆一体化，稳定生产线原料供给 罐体带多层保温结构，熟豆浆可长时间恒温储存，避免反复加热破坏蛋白结构；当前端磨浆、后端压榨工序短暂停机时，可临时储存熟浆，保障整条生产线生产节奏稳定，避免频繁启停设备造成生产损耗。

三、产品核心特点

1. 全食品级 304 不锈钢一体式罐体

三个煮浆罐内胆、外保温层、输送管路、阀门全部采用加厚 304 不锈钢材质，镜面抛光处理，耐腐蚀、耐高温水汽、耐豆浆卤水侵蚀，完全符合食品 SC 生产安全标准；罐体三层保温结构，外层隔热防烫，热损耗极低，节能降耗。

2. PLC 触摸屏智能集中控制系统

整机搭载一体化电控操作台，集成温度、压力实时数显仪表，可独立设置单罐加热温度、保温时长、循环频次；支持全自动联动模式与单罐手动模式自由切换，运行参数一键存储，批量生产标准化复刻；配备超温、超压、缺水多重安全联锁保护，异常自动停机报警。

3. 密闭循环负压加热结构，不糊锅不溢浆

内置循环管路强制豆浆罐内循环流动，避免豆浆局部高温沉积糊底；密闭承压设计抑制泡沫膨胀，从根源杜绝溢浆跑料；精准压力监测，实时监控罐内运行工况，保证每批次豆浆蒸煮工艺参数一致。

4. 错峰三罐联动设计，产能灵活适配

可三罐联动连续生产，也可单罐、双罐独立启停运行，淡旺季灵活调节产能；多管路互通设计，生浆统一进料、熟浆集中出料，可同时向多条豆制品生产线输送高温熟浆，生产线拓展兼容性强。

5. 集成安全检修操作平台

设备配套不锈钢防滑检修楼梯与防护围栏，方便操作人员巡检仪表、阀门维护、罐体开盖清洗；操作高度合理，规避高空作业安全隐患，日常检修、设备维保便捷高效。

6. 易清洁无卫生死角，符合食品消杀规范

罐体内部镜面抛光无焊缝死角，人孔式密封投料检修口，可方便进入罐内刷洗残渣；底部锥形导流设计，无豆浆滞留淤积位置，搭配排污阀门可快速排空清洗废水，不易滋生细菌、残留酸败豆浆。

7. 多能源加热方式可选，适配厂区工况

支持电加热、蒸汽锅炉加热两种主流加热形式，可根据工厂现有能源条件定制配置；整机底座集成管路阀门组，布局规整，安装便捷，可无缝对接磨浆系统、储浆罐、豆制品成型生产线。

厂家配套服务

1. 可根据产能定制单联、双联、三联、多联煮浆成套设备，提供整条豆制品生产线工艺布局规划；

2. 整机质保服务，电控元器件、压力仪表、阀门管路等配件原厂长期直供；

3. 上门设备安装、管路对接、调试培训，一对一讲解全自动操作、日常清洗、维保、故障排查方案；

4. 免费提供高温熟浆工艺、豆腐千张标准化生产技术配方指导。

厂家信息

生产企业：青岛晋飞食品机械设备制造有限公司 

联系电话：18363978866 

官方网址：http://www.iinfeijixie.com 

厂址：中国山东省青岛市城阳区青大工业园康园路 6 号