一、产品简介

面条挂杆一体机组合是青岛晋飞食品机械设备制造有限公司专为鲜面、干面、杂粮面条加工厂、中央厨房、面食作坊研发的自动化面食成型配套流水线，整机全部采用食品级 304 不锈钢精工焊接打造，由全自动面条挤出成型主机、连续输送平台、自动挂杆上架机构三部分集成。设备可完成面团进料、挤压压延、面条切断、自动输送、面杆悬挂晾晒全流程自动化作业，广泛用于鲜湿面条、挂面、杂粮面、荞麦面、刀削面等面食量产加工，既可以单机小作坊使用，也可对接烘干线、冷却线组成全自动挂面生产线，是面食加工实现规模化、省人工生产的核心成套设备。

二、产品功效

1. 自动化压面出条 + 自动挂杆，大幅节省人工用工成本 传统面条生产需要人工压面、切面、手动挂杆晾晒，劳动强度大且需要多名操作工协同作业；本套设备可实现从面团投入到面条自动挂杆全程连续作业，一台组合设备仅需 1-2 名操作工，可替代 4-6 名传统面食工人，有效解决面食行业招工难、人工薪资高的经营痛点，实现 24 小时不间断批量面条生产。

2. 面条成型均匀稳定，提升面食成品品相与出品率 设备采用多道辊压延结构，面团经过多层均匀压合，面筋组织充分延展，面条厚薄、宽窄统一，无断条、粗细不均、粘连结块问题；挤压成型的面条筋道爽滑、耐煮不易浑汤，每批次面条口感、规格高度标准化，适配商超、批发市场、餐饮连锁批量供货，产品卖相稳定，客户复购率更高。

3. 自动整齐挂杆，便于晾晒、烘干、冷却仓储流转 成型后的面条经输送带平稳输送，自动整齐悬挂在面杆上，面条排布疏密均匀、不缠绕、不粘连，既可以自然通风摊凉风干，也可直接送入烘干流水线做干面加工；挂杆标准化上架方式，方便面杆转运、入库仓储、批量包装，大幅优化面食车间生产流转动线，提升仓储空间利用率。

4. 降低原料损耗，减少断条、粘连造成的食材浪费 柔性变频匀速输送搭配防跑偏限位结构，面条输送过程张力稳定，有效杜绝高速输送拉断面条、湿面相互粘连的问题，原料利用率可达 98% 以上；相较于人工拉扯挂杆，可大幅减少边角碎面、断条废料，降低面粉原料损耗，提升工厂整体生产收益。

5. 一机多品类适配，拓宽面食加工经营品类 通过更换不同规格面刀，可生产宽面、细圆面、刀削面、荞麦面、杂粮挂面、鲜湿拉面等多款面食产品；搭配挂杆输送结构，可兼顾鲜面即时售卖、干面深加工两种生产模式，一套设备满足多元化产品加工需求，设备投资回报率更高。

三、产品核心特点

1. 整机食品级 304 不锈钢防腐框架

机架、输送台面、防护支架、压面箱体外壳全部采用加厚 304 不锈钢材质，耐面粉粉尘、水汽、酸碱腐蚀，不易生锈、无有害物质析出，完全符合食品 SC 安全生产卫生标准；设备边角全部钝化打磨处理，无尖锐毛刺，避免操作人员磕碰划伤，潮湿面食车间长期使用稳定耐用。

2. 多道辊压面条成型结构，面筋延展性更好

采用多级精压辊组设计，面团经过多次压合延展，压面密度均匀，充分锁住面筋水分，面条韧性强、久煮不断、不易坨；可按需调节压辊间隙，自由控制面皮厚薄，适配鲜面、挂面不同工艺生产需求，面刀采用不锈钢耐磨材质，切面整齐不粘面、不易生锈磨损。

3. 变频连续输送 + 自动挂杆一体化结构

输送平台搭载变频调速系统，输送速度可与面条挤出速度精准匹配，避免面条堆积拉扯断条；挂杆机构采用限位定位设计，面条可均匀排布悬挂在面杆上，挂杆定位精准不跑偏，人工仅需提前放置面杆、取下挂满面条的面杆即可，上手简单零基础可操作。

4. 易维护模块化设计，后期维保成本低

压面辊、面刀、输送带、挂杆传动组件均为标准化通用配件，拆装更换简单便捷；不锈钢机身无需频繁防腐保养，仅需日常清洁除尘即可长期稳定运行，易损配件原厂长期配套供货，大幅降低后期运维投入。

四、厂家配套服务

1. 可根据面食日产能、车间场地尺寸，定制输送长度、压辊组数、挂杆工位数量，提供整条挂面、鲜面生产线布局规划方案；

2. 整机质保服务，电机、压面辊、面刀、输送带等核心易损配件原厂长期优惠供货；

3. 工程师上门安装调试，一对一培训设备调速、面皮厚度调节、面刀更换、设备清洁保养、故障排查操作；

4. 免费赠送多品类面条成熟和面配方、醒面工艺、晾晒烘干标准化生产技术指导。

厂家信息

生产企业：青岛晋飞食品机械设备制造有限公司

联系电话：18363978866

官方网址：http://www.iinfeijixie.com 

厂址：中国山东省青岛市城阳区青大工业园康园路 6 号